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《指南》总结梳理了近年来肉制品监督检查工作中遇到的常见及难点问题，与《食品生产经营监督检查要点表》逐项对应并详解，进一步提升基层市场监管人员监督检查的科学化和规范化水平。涵盖生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、委托生产、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、信息记录和追溯、食品安全事故处置、前次监督检查发现问题整改情况等14个方面的重点检查内容，并详细列明了相关检查方法、检查依据和检查中的常见问题等。指导基层市场监管人员熟练掌握肉制品生产企业检查要点和检查方法，切实提升监督检查水平半岛棋牌游戏，守稳筑牢食品安全底线。(总台央视记者 李晶晶)

⛙（撰稿：长孙娇荷）

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    • 范宽春➠LV1六年级
      2楼
      企业信用修复信息，加快共享互认（经济聚焦）🐚
      2024/07/25   来自十堰
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    • ⚣翁承平LV6大学四年级
      3楼
      李嘉诚在北京最后一个项目开盘🧓
      2024/07/25   来自南安
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    • 甄琼阳🔣LV2幼儿园
      4楼
      人大女博士举报导师为学科带头人🧢
      2024/07/25   来自平湖
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    • 司马弘英LV7大学三年级
      5楼
      响应“非必要不出京”号召 餐饮企业年夜饭积极创新🔅
      2024/07/25   来自吕梁
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    • 孔梵翔🕛🐭LV3大学三年级
      6楼
      广州中考可花钱包上名校系谣言🐁
      2024/07/25   来自眉山
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    • 沈琴翠LV0大学四年级
      7楼
      青海省发布地质灾害红色预警🍴
      2024/07/25   来自池州
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