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中国工程院院士张伯礼在视频致辞中表示,桑黄是中国传统的食药用菌。研究成果表明,其在防癌、抗癌、免疫调节等方面,具有较高的药用价值和市场潜力。黄河故道的桑树种植与桑黄产业发展历史悠久,发展潜力巨大。“此外,菌物作为农业生态系统的分解者,符合再利用、可循环的经济理念,是实现农业绿色低碳发展的重要途径。”

受邀参会的全国政协常委、农业和农村委员会副主任齐扎拉提出,临清市应着力提升“黄河故道古桑园”桑黄的知名度,进一步加强品牌建设。“桑黄和金耳产业已成为临清市的特色优势产业,当地逐步形成集菌种选育、人工栽培、产品研发、全域销售于一体的全产业链发展态势。”他认为,临清市应集合各方面的优势,将品牌继续做强、做大、做优。

中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉在作主旨演讲时表示,食用菌产业经历了从仿野生栽培到段木栽培、从代料栽培到高效栽培、从工厂化栽培到智能化栽培等发展阶段,已成为农业投资最热门的产业之一。目前,让植物、动物、菌物实现“三物”循环生产的食用菌产业迎来产业发展新机遇。他认为,“食用菌+科普教育”“食用菌+旅游+文化创意”“食用菌+药膳饮食+康养”等,将成为食用菌产业发展的新方向。

中国菌物学会理事长、中国科学院微生物研究所研究员郭良栋以《我国桑黄产业发展现状与展望》为题分析桑黄产业现阶段的机遇与挑战。他表示,相较于药用,桑黄食品或可成为行业发展的“敲门砖”。“从桑黄的口感以及功效来讲,它是最容易和食品结合的菌物。作为食品进入市场,能迅速扩展其知名度,而且药食同源,也不影响其药用价值的发挥。”

“相比灵芝、虫草,桑黄的知名度还不够高。时下我们应重点做好桑黄药用、食用价值的普及。”国家食用菌产业技术体系首席科学家谭琦认为,地处黄河故道的临清市,拥有古桑树群2540亩,桑树总量达2万余株,最为古老的桑树树龄1200年以上,是天然的优质菌种库。“在桑黄产业发展中,临清市可着力打造‘黄河故道古桑园’品牌。”

⛎(撰稿:上官薇茜)

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    • 印梁初⛦LV9六年级
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      云中锦书|博赛利:用丝线织就的“中国故事”🐥
      2024/08/01   来自西藏
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    • 🐾印会建LV2大学四年级
      3楼
      不必强求成为“高能量”的人🔖
      2024/08/01   来自廊坊
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    • 仲孙珠韵🖱LV2幼儿园
      4楼
      俄媒:为有效打击腐败,俄罗斯拟扩大贪官财产没收范围♣
      2024/08/01   来自松原
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    • 沈美娅LV7大学三年级
      5楼
      加码挪威 蔚来创新第二代换电站👘
      2024/08/01   来自蚌埠
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    • 贡澜翠✐⚌LV4大学三年级
      6楼
      日元汇率强劲反弹 市场推测日本央行或干预汇市🤙
      2024/08/01   来自临河
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    • 慕容滢谦LV7大学四年级
      7楼
      中国女排5人连续三届出战奥运 连续参加三届奥运会球员:袁心玥,朱婷,龚翔宇,张常宁,丁霞💭
      2024/08/01   来自十堰
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